Капустные оладьи, рецепт

Рецепт капустных оладьев всегда выручит, когда нужно быстро приготовить недорогое оригинальное блюдо. Итак, приступим.

Капустные оладьи, фото

Капустные оладьи, фото

Список требуемых продуктов:

  • 400 гр свежей капусты
  • сырое яйцо – 1 штука
  • пару щепоток соли
  • 200 мл кефира с большой жирностью
  • разрыхлитель теста – 0,75 чайн. ложки
  • масло (рафинированное) – для жарки
  • пшеничная мука – около 5 столовых ложек
  • сметана – для подачи
  • одна репчатая луковица

Процесс приготовления:

  1. Вымойте хорошо свежую капусту. Просушите. Нашинкуйте ее достаточно мелко, затем сверху посыпьте солью и тщательно помните руками.
  2. Очистить репчатую луковицу, вымойте ее и крупно натрите.
  3. Добавьте в миску с капустой натертую луковицу, кефир, разрыхлитель теста, сырое яйцо и просеянную муку, хорошенько помешайте до однородности.
  4. На сковородке разогрейте немого рафинированного масла, жарьте на нем капустные оладьи до золотистости на среднем огне.
  5. Готовые оладьи выкладывайте на бумажные полотенца, для удаления остатков масла.
  6. Подавайте их на стол вместе со сметаной в любом виде, как горячими так и холодными.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Тест на эрудицию и знания для истинных знатоков

Только люди с очень хорошим кругозором и гибкой логикой способны найти правильный вариант ответа в этом тесте. Если вы...

Топ-3 совместимых пар по знаку зодиака

Люди всегда верили в то, что их жизнь может зависеть не только от их персонального выбора, но и от...

Эти знаки зодиака могут встретить свою любовь в августе

Август порадует не только приятной погодой, но и возможными изменениями в личной жизни. Несколько знаков могут встретить свою любовь,...

Не легкий тест на эрудицию и знания

Если вы считаете себя умником, то попробуйте ответить правильно на вопросы нашего теста. Вы легко убедитесь, что знать все...

Карбонат калия: описание, применение, польза и вред, реакции

Карбонат калия – это достаточно известная в современной промышленности пищевая добавка, которую указывают в составе продуктов питания под индексом...

4 знака зодиака, склонных к измене

Знак зодиака, под которым рожден человек, откладывает отпечаток на его характер и привычки. Это касается не только быта и...

Какие знаки зодиака могут разбогатеть в начале августа

Лето почти на исходе, скоро вступит в свои права его последний месяц. Для некоторых представителей зодиакального круга это не...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector