Капустные оладьи, рецепт

Рецепт капустных оладьев всегда выручит, когда нужно быстро приготовить недорогое оригинальное блюдо. Итак, приступим.

Капустные оладьи, фото

Капустные оладьи, фото

Список требуемых продуктов:

  • 400 гр свежей капусты
  • сырое яйцо – 1 штука
  • пару щепоток соли
  • 200 мл кефира с большой жирностью
  • разрыхлитель теста – 0,75 чайн. ложки
  • масло (рафинированное) – для жарки
  • пшеничная мука – около 5 столовых ложек
  • сметана – для подачи
  • одна репчатая луковица

Процесс приготовления:

  1. Вымойте хорошо свежую капусту. Просушите. Нашинкуйте ее достаточно мелко, затем сверху посыпьте солью и тщательно помните руками.
  2. Очистить репчатую луковицу, вымойте ее и крупно натрите.
  3. Добавьте в миску с капустой натертую луковицу, кефир, разрыхлитель теста, сырое яйцо и просеянную муку, хорошенько помешайте до однородности.
  4. На сковородке разогрейте немого рафинированного масла, жарьте на нем капустные оладьи до золотистости на среднем огне.
  5. Готовые оладьи выкладывайте на бумажные полотенца, для удаления остатков масла.
  6. Подавайте их на стол вместе со сметаной в любом виде, как горячими так и холодными.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Быстрый тест на эрудицию, который не просто осилить

Всегда считалось престижную слыть эрудитом и мыслителем. Но эти качества встречаются не так часто, как хотелось бы. Мы предлагаем...

25 самых прочных металлов в мире

Пригодность металлов к применению в той или иной сфере определяется длинным перечнем характеристик: где-то нужны более прочные, где-то –...

Проверьте уровень своей эрудиции непростым тестом

Предлагаем вам проверить свои силы в нашем интересном тесте. Для того, чтобы достойно пройти это испытание, вам будет необходимо...

10 ошибок при ремонте ванной комнаты

При ремонте ванной комнаты важно продумать все до мелочей, поскольку ошибки могут привести к неудобствам в будущем. В худшем...

Технологии монолитного строительства: съемный и несъемный тип опалубки

Домостроение с использованием бетонной массы, загружаемой в опалубку, уверенно вытесняет блочное, кирпичное и панельное строительство. Установка формы – это...

Хлорид меди: свойства, получение, применение, инструкция

Хлорид меди – это соль, которая нашла широкое применение в промышленности. Её используют в металлургии для защиты металлов от...

Лабиопластика: что это, показания и противопоказания

Интимная пластика — одно из направлений пластической хирургии, целью которого является улучшение внешнего вида наружных половых органов. Подобные вмешательства...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector