Картофель, запеченный в духовке с сыром – рецепт

Для обычного меню лучше использовать рецепты недорогих и самых простых блюд, но, для того, чтобы они не надоедали, готовить их желательно постоянно по-разному. Одним из блюд, с которыми можно поэкспериментировать является картофель сыром. Рецепт не требует особых кулинарных навыков, картофель запекается в духовке.

Надо сказать, что даже из самых обычных блюд могут получиться совершенно оригинальные кушанья, нужно только проявить некоторую долю фантазии. Невероятное количество блюд можно приготовить картофеля. Так, к примеру, его можно отварить целиком, затем подавать с каким-то дополнением в виде солений или разнообразных овощных салатиков.

Картофель с сыром в духовке, фото

Картофель является таким компонентом, который отлично держит форму, в то же время остается очень мягким и довольно рассыпчатым, поэтому многие хозяйки готовят прекрасные блюда именно и этого овоща. Давайте узнаем, как готовить картофель с сыром в духовке пошагово.

Ингредиенты для рецепта

Итак, для приготовления картофеля запеченного сыром в духовке, понадобятся такие компоненты как:

  1. сметана домашняя густая (две ст. ложки);
  2. клубни картофеля (520 г);
  3. твердый сыр любой (62 г);
  4. измельченный перец (на свой вкус);
  5. растительное масло любое ароматное (полторы ст. ложки);
  6. специи для любых картофельных блюд (на свой вкус);
  7. куриное свежее яйцо отборное (две штуки);
  8. соль мелкая (на свой вкус);
  9. гранулированный сушеный чеснок (одна ч. ложка).

Как приготовить картофель с сыром в духовке

Рецепт приготовления блюда не сложен. Давайте пошагово его рассмотрим.Картофель с сыр в духовке рецепт с фото

  1. Все клубни картофеля сначала нужно очистить, после этого нарезать дольками не очень тонкими, переложить в не очень большую кастрюлю и влить туда же в необходимом количестве отфильтрованную холодную воду. Необходимо дождаться того момента, когда содержимое кастрюли закипит, после этого сразу же убрать ее с плиты, что же касается картофельных долек, то их нужно будет переложить на дуршлаг минуты на три.

  2. Как только вся лишняя жидкость стечет с картофеля, можно переложить его слоем в прямоугольную небольшую форму, смазанную предварительно маслом в небольшом количестве, присыпать сверху картошку измельченным перцем, добавить гранулированный чесночок и немного соли со специями. Очень аккуратно лопаткой перемешать дольки картофеля с другими компонентами в форме, прикрыть всю эту композицию двумя слоями пищевой фольги, закрепить ее по краям емкости, затем на полчаса поставить в горячую духовку, которая была прогрета до 190 градусов.

  3. В отдельную посуду разбить куриные яйца, туда же влить в необходимом количестве домашнюю сметану и вилкой или миксером взбить компоненты в густую массу.

  4. Форму с картофелем достать из духового шкафа, затем равномерно залить сметанно-яичной смесью, присыпать дополнительно тертым сыром, убрать полностью фольгу и еще минут десять запекать блюдо.

Подавать блюдо на стол можно прямо в форме, в которой оно запекалось. Если все сделано правильно – у вас получится вкуснейший и нежный картофель с сыром, запеченный в духовке.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Эти знаки зодиака возможно получат много денег во второй декаде августа

Некоторым знакам зодиака следует быть внимательнее во второй декаде августа, поскольку финансовая фортуна обратит на них своё внимание. Кому...

Собираем сумку в роддом: что взять с собой на роды?

Подготовка к родам - процесс, требующий ответственного подхода. Попадает в роддом, будущая мама испытывает серьезный стресс. Очень важно, чтобы...

Эти 5 знаков зодиака возможно будут купаться в любви во второй декаде августа

Некоторые знаки зодиака достаточно остро ощутят желание влюбиться и почувствовать себя любимыми уже во второй декаде августа. Кого же...

Названы знаки зодиака, которые в августе могут обрести настоящую любовь

В августе многим людям захочется наконец-то испытать приятное чувство влюбленности. Жизнь конкретных знаков зодиака действительно изменится уже совсем скоро...

О чем переживают знаки зодиака

Ежедневно в нашей голове рождаются миллиарды мыслей. Далеко не все из них радужные и светлые. Какие душевные терзания одолевают...

Для чего нужны бактерицидные лампы и облучатели?

Для дезинфекции поверхностей и воздуха в медицинских учреждениях используются бактерицидные облучатели. Они работают по принципу ультрафиолетового облучения длиной волны...

Плохая черта каждого знака зодиака

У каждого человека есть недостатки. Одни их тщательно скрывают, другие, не стесняясь, выставляют напоказ. Какие скелеты в шкафу хранят...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector