Пикантный морковный салат с чесноком, яблоком и апельсиновым соком

Морковь – удивительный овощ, который превосходен и в овощных блюдах, и в салатах, и в супах, и в десертах. Салат, приготовленный по этому рецепту, явно выделяется своей пикантностью. Он превосходно сочетается с блюдами из мяса или круп, но его можно употреблять и как самостоятельное блюдо.

морковный салат

Ингредиенты:

  • Морковь 900 гр.
  • Яблоко (зеленое) 400 гр
  • Чеснок 2-3 зубка
  • Апельсины 3 шт.
  • Масло 2 ст.ложки
  • Соль
  • Кунжут 2 ст. ложки

Приготовление:

Морковь и яблоки вымойте, снимите шкурку и натрите на терке крупно. Чеснок очистите и раздавите на прессе.

Апельсины вымойте, разрежьте их на половины и отожмите из них сок, используя ручную соковыжималку.

В сковороду влейте масло, переложите морковь, слегка спассеруйте. Добавьте яблоко, влейте сок апельсина, накройте крышкой и тушите около 15 минут.

Переложите в сковороду чеснок, присолите, перемешайте и продолжайте готовить без крышки. Дождитесь, пока вся жидкость не испариться полностью из сковороды.

Готовый салат выложите на плоскую тарелку горкой. Присыпьте равномерно кунжутом. Можно украсить блюдо парой веточек зелени.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Эти знаки зодиака возможно получат много денег во второй декаде августа

Некоторым знакам зодиака следует быть внимательнее во второй декаде августа, поскольку финансовая фортуна обратит на них своё внимание. Кому...

Собираем сумку в роддом: что взять с собой на роды?

Подготовка к родам - процесс, требующий ответственного подхода. Попадает в роддом, будущая мама испытывает серьезный стресс. Очень важно, чтобы...

Эти 5 знаков зодиака возможно будут купаться в любви во второй декаде августа

Некоторые знаки зодиака достаточно остро ощутят желание влюбиться и почувствовать себя любимыми уже во второй декаде августа. Кого же...

Названы знаки зодиака, которые в августе могут обрести настоящую любовь

В августе многим людям захочется наконец-то испытать приятное чувство влюбленности. Жизнь конкретных знаков зодиака действительно изменится уже совсем скоро...

О чем переживают знаки зодиака

Ежедневно в нашей голове рождаются миллиарды мыслей. Далеко не все из них радужные и светлые. Какие душевные терзания одолевают...

Для чего нужны бактерицидные лампы и облучатели?

Для дезинфекции поверхностей и воздуха в медицинских учреждениях используются бактерицидные облучатели. Они работают по принципу ультрафиолетового облучения длиной волны...

Плохая черта каждого знака зодиака

У каждого человека есть недостатки. Одни их тщательно скрывают, другие, не стесняясь, выставляют напоказ. Какие скелеты в шкафу хранят...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector