Рецепт лапши удон с курицей и овощами

Лапша удон – характерное японское блюдо. Попробуйте мой рецепт лапши удон с курицей и овощами, приготовленный в домашних условиях.

Лапша удон с курицей и овощами фото

Лапша удон с курицей и овощами фото

Список требуемых продуктов

  • 80 гр репчатого лука;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • 150 гр пшеничной муки;
  • соль;
  • 80 гр морковки;
  • масло (подсолнечное) – 2 стол. ложки;
  • вода – 120 мл;
  • молотый перц – одна щепотка;
  • имбирь (тертый) – 1 чайн. ложка;
  • грамм 90 желтого сладкого перца;
  • сельдерей – один стебель;
  • грамм 400 сырого куриного мяса;
  • 3 столов. ложки соевого соуса;

Как приготовить

  1. Очистить лук и морковку, помойте их и нарежьте тонкими ломтиками. Нагрейте в сковороде половину растительного масла и поджарьте в нем овощи 5 минут.
  2. Вымойте сладкий перец и нарежьте его шашками. Стебель сельдерея разрежьте на ломтики, а дольки чеснока и корень имбиря мелко натрите.
  3. Добавьте все в сковородку к морковке и луку. Размешайте и обжарьте еще несколько минут, потом добавьте соевый соус и теплую воду. Наши овощи протушите почти до полной готовности.
  4. Хорошенько вымойте куриное мясо, высушите его и порежьте на крупные куски. Обжарьте в нагретом растительном масле не больше минуты.
  5. Поджаренное мясо добавьте в сковородку с овощами и соусом, перемешайте и отложите его в сторону.
  6. Сварите лапшу удон до готовности около 8 минут в подсоленной воде. Сцедите с нее воду.
  7. Соедините отварную лапшу с курицей и овощами, размешайте и протушите минут 7.
  8. Поперчите по вкусу и немного подсолите.
  9. Готовое блюдо подавайте на стол сразу же.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Сульфат алюминия: свойства, применение

Сульфат алюминия – это неорганическое соединение, алюминиевая соль серной кислоты. Используется во многих сферах, в основном для улучшения качества...

Поцелованные удачей: знаки зодиака, которые до конца весны 2022 года должны сорвать денежный куш и воплотить мечты

Астрологи назвали знаки зодиака, которые до конца весны получат множество приятных подарков от Вселенной. Госпожа Фортуна благословит их на...

Знаменитые кинопары, которые в жизни друг друга ненавидели

Когда зрители видят на экране откровенную сцену, они думают, что ее участники испытывают друг к другу страсть, но это...

Как за каменной стеной – это не о них, утверждают астрологи. Мужчины каких знаков зодиака не могут похвастаться внутренним стержнем?

Если у мужчины нет сильного характера и собственного мнения, то он сможет быть счастливым в отношениях разве что с...

4 знака зодиака, с которыми можно и не быть совместимым, чтобы иметь романтическую химию

Совместимость знаков — это астрологическое руководство, которое позволяет узнать шансы на успех в любви с другим человеком. Но помимо...

Знаки зодиака, которых, согласно звездным прогнозам, постоянно преследуют неприятности

К сожалению, далеко не всем людям в их делах сопутствует один лишь успех. Иногда, что бы человек ни делал...

Самые близкие звезды к Земле: топ-50

В бескрайнем пространстве космоса скрывается масса всего интересного: на ночном небосводе мы видим только малую часть космических тел. Особенно...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector