Крылатые бобы: польза, питательные вещества, использование

Крылатые бобы – тропические бобовые, родиной которых является Новая Гвинея. Это однолетнее растение, которое принадлежит к семейству бобовых и является родственником фасоли. Бобы растут лучше всего в жарких и влажных странах, таких как Филиппины, Индонезия и Индия, а также Бирма, Таиланд и Шри-Ланка. Растение характеризуется своими крыловидными удлиненными стручками, которые имеют четырехугольные края с четырех сторон. Бобы могут быть разного цвета – зеленые, желтые и фиолетовые. Крылатые бобы называют по-разному – крылатая фасоль, четырехугольная фасоль, фасоль Манилы и фасоль Маврикия.

Крылатые бобы

Полезные вещества

В крылатых бобах содержится множество полезных и питательные веществ:

  • кальций;
  • докозозойная кислота;
  • гексадекановая кислота;
  • железо;
  • магний;
  • марганец;
  • октадекановая кислота;
  • фосфор;
  • калий;
  • белок;
  • селен;
  • натрий;
  • тетрадекановая кислота;
  • витамин А;
  • витамин B1 (тиамин);
  • витамин B2 (рибофлавин);
  • витамин B3 (ниацин);
  • витамин B5 (пантотеновая кислота);
  • витамин B6 (пиридоксин);
  • витамин B9 (Фолат);
  • витамин С;
  • цинк.

Полезные свойства крылатых бобов

Крылатые бобы – отличный источник питательных веществ, которые помогают обеспечить здоровую беременность. Крылатые бобы содержат особенно много железа и могут обеспечить более чем 300 процентов ежедневного рекомендуемого значения минерала. Достаточное потребление железа во время беременности снижает риск анемии у матери и низкого веса при рождении.

Подобным же образом растение богато фолатами, что помогает снизить риск возникновения дефектов нервной трубки у новорожденных. Также считается, что семена крылатых бобов конкурируют с качеством и количеством белка у соевых бобов. Сочетание крылатых бобов с кукурузой позволяет насытить белком материнское молоко, что благотворно сказывается на развитии младенца.

Высокое содержание цинка в крылатых бобах также укрепляет иммунитет организма. Употребление крылатых бобов может эффективно предотвращать инфекции и простуду. Также считается, что достаточное содержание магния в растении расслабляет мышцы бронхов и регулирует дыхание. Это особенно полезно для тех, кто страдает астмой, храпом и одышкой.

Точно так же высокое содержание витамина С в крылатых бобах может сохранять эластичность кровеносных сосудов и предотвращать развитие рака.

Крылатые бобы также содержат обильные уровни фосфора и кальция, которые укрепляют кости и стимулируют производство энергии. Известно, что высокий уровень витамина D и кальция в крылатых бобах также защищает от диабета. Питательные вещества усиливают метаболизм глюкозы и секрецию инсулина, тем самым снижая уровень сахара в крови.

Высокое содержание фосфора в растении предотвращает мышечную слабость, онемения, усталость и другие подобные расстройства. Высокое содержание минералов в крылатых бобов связано с повышением либидо, предотвращением фригидности, импотенции и проблемами моторики сперматозоидов.

Употребление крылатых бобов связано с потерей веса, уменьшением воспалительных процессов в организме, а также облегчением от головных болей и мигрени.

Крылатые бобы особенно полезны для репродуктивного здоровья женщин и беременности. Кроме того, высокое содержание питательных веществ в крылатых бобах помогает повысить иммунитет организма и предотвращать респираторные заболевания. Растение способствует здоровью костей, мышц и поджелудочной железы. Кроме того, крылатые бобы защищают глаза и улучшают здоровье нервной системы. Крылатые бобы благотворно влияют на репродуктивное здоровье мужчин.

Способы использования крылатых бобов

Все части растения крылатых бобов используются в восточноазиатской кулинарии. Стручки в основном используются в качестве овощей, с нежными листьями и побегами, на подобие шпината. Кроме того, цветы являются отличным дополнением к салатам. Клубни могут также потребляться сырыми или вареными. Зрелые семена можно использовать так же, как соевые бобы.

Резюме

Итак, обобщим полезные свойства:

  • крылатые бобы предотвращают рак, диабет и инфекции;
  • предотвращают астму, мышечную слабость и проблемы с беременностью;
  • крылатые бобы уменьшают мигрень, заболевания глаз и проблемы фертильности у мужчин;
  • полезны для репродуктивного здоровья женщин и беременности;
  • поддерживают иммунную и мышечную системы, предотвращают респираторные заболевания;
  • крылатые бобы поддерживают здоровье глаз и костей и способствуют мужской плодовитости.

Читайте также:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Этот эрудит-тест – испытание для знатоков любых мастей

Только люди с отличными умственными данными способны отлично ответить на вопросы нашего теста. От вас потребуется напрячь всю свою...

Удивительные чудеса могут произойти в жизни нескольких знаков зодиака в августе 2021 года

Приближение осени мало кого радует, потому что летнее солнышко сложно променять на постоянные дожди и хмурое небо. Поэтому в...

Крутой поворот: 4 знака зодиака, кому звезды в середине августа могут подарить билет в новую жизнь

В последний летний месяц звезды решили сделать множество приятных сюрпризов некоторым знакам зодиака, и их ожидает действительно чудесный период...

5 знаков зодиака, к которым во втором полугодии 2021 может прийти крупная сумма денег

Прошел уже месяц второй половины 2021 года и астрологи обещают, что этот период окажется намного удачнее, чем начало года...

Эти знаки зодиака возможно получат много денег во второй декаде августа

Некоторым знакам зодиака следует быть внимательнее во второй декаде августа, поскольку финансовая фортуна обратит на них своё внимание. Кому...

Собираем сумку в роддом: что взять с собой на роды?

Подготовка к родам - процесс, требующий ответственного подхода. Попадает в роддом, будущая мама испытывает серьезный стресс. Очень важно, чтобы...

Эти 5 знаков зодиака возможно будут купаться в любви во второй декаде августа

Некоторые знаки зодиака достаточно остро ощутят желание влюбиться и почувствовать себя любимыми уже во второй декаде августа. Кого же...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector