Всего несколько десятилетий назад цитрусовые были синонимом роскоши, доступной лишь немногим. В странах, где были морские порты, многие ждали в декабре новостей о том, что в порт зашло судно с доставкой свежих апельсинов. Сейчас полки магазинов забиты экзотическими товарами, поэтому их присутствие на столах уже не вызывает удивления. Очень популярны лимон и лайм, которые, хотя и имеют много общего, обладают немного разными свойствами. Что полезнее лайм или лимон? Что мы в них найдем? Давайте разберемся.
Содержание
Взаимосвязь лимона и лайма
Лимон и лайм – плоды родственных растений. Их родина – Азия. считается, что в древности их выращивали в Китае. Что интересно, в этой стране их уже практически не растят. Несмотря на общие корни, эти плоды предпочитают разные условия выращивания. Лимон лучше всего растет в теплом климате и нуждается в достаточном солнечном свете. Лайм же более требователен, потому что его выращивание наиболее выгодно в тропическом и субтропическом климате.
Лимон
Внешний вид и вкус, отличие лайма от лимона
Общий знаменатель обоих фруктов – терпкий и кислый вкус. В конце концов, различия явно ощущаются. Лимон более мягкий и сладкий, лайм – более выразительный и горький. Если сравнить их внешний вид, можно легко увидеть разницу. Толстая, ярко-желтая кожица и продолговатая форма – это удел лимона. Лайм же меньше размером, круглый и имеет более тонкую зеленую кожицу.
Лайм
Полезные свойства лимона и лайма, что полезнее?
Что полезнее лайм или лимон? Лимон считается проверенным средством от первых симптомов простуды или гриппа. Это связано с солидной дозой витамина С – сок, выжатый из одного фрукта, удовлетворяет суточную потребность в этом важном веществе. Кроме того, он содержит такие важные элементы, как калий, натрий, кальций и магний. Лимон заслуживает всеобщего внимания, поскольку содержит ценные флавоноиды, сильные антиоксиданты, защищающие организм от многих болезней цивилизации, особенно болезней, связанных с кровеносной системой.
Полезные свойства лайма схожи с полезными свойствами лимона, но его ресурсы меньше. Однако это не означает, что этот фрукт не оказывает благоприятного воздействия на организм человека. Прежде всего, он содержит антиоксиданты, выводящие токсины и разрушающие свободные радикалы. Кроме того, они снижают риск рака, препятствуют старению организма и предотвращают развитие опасных цивилизационных заболеваний, таких как, например, болезнь Альцгеймера.
Стоит знать, что здоровый организм поддерживает кислотно-щелочной баланс и защищает его от закисления. При его сбои появляется негативная реакция, сказывающаяся на состоянии организма.
Способ начать день правильно
Хорошее начало дня – выпить стакан воды, смешанный с соком лимона или лайма. Благодаря этой простой процедуре усиливается чувство сытости, ускоряется обмен веществ и эффективно выводятся токсины из организма. Оба фрукта низкокалорийны – в 100 г содержится около 30 ккал.
Было доказано, что люди, которые регулярно употребляют цитрусовые, обладают лучшим иммунитетом и менее склонны к развитию заболеваний печени или нарушений обмена веществ.
Эфирные масла
Эфирные масла получают из кожуры этих двух цитрусовых, которые обычно используются в ароматерапии. Массаж с их добавлением согревает тело и снижает мышечное напряжение. Кроме того, они обладают антибактериальными и противоаллергическими свойствами, поэтому рекомендуется разбавить их водой и промыть полученную смесь, например, при боли в горле или нанести снаружи на инфицированный нос. Кроме того, их можно использовать как освежители воздуха – они обладают расслабляющим и освежающим действием.
Загрузка...
Оставить комментарий