Диетические куриные котлеты – рецепт

Прекрасным дополнением для диетического меню могут стать диетические куриные котлеты со свежим огурцом и болгарским сладким перцем.

Можно также немного поэкспериментировать и добавить в это куриное диетическое блюдо еще какие-нибудь полезные компоненты, чтобы вкус у котлет получился более интересным, ярким и свежим. Итак, рассмотрим рецепт, который позволит приготовить вкусные диетические куриные котлеты.

Диетические куриные котлеты, фото

Ингредиенты

Итак, рецепт приготовления котлет куриных диетических со свежим огурцом и болгарским перцем требует таких ингредиентов:

  • манная крупа самого лучшего качества (три ст. ложки);
  • куриное яйцо сырое (одна штука);
  • репчатый крупный и сочный лук (одна штука);
  • свежий огурец не очень крупный (одна штука);
  • болгарский перец сладкий (половина плода);
  • черный измельченный перец (половина ч. ложки);
  • куриный фарш крупного помола (420 г);
  • подсолнечное рафинированное масло (одна ст. ложка);
  • поваренная соль (на свой вкус).

Рецепт приготовления

Когда все составляющие под рукой приготовим диетические куриные котлеты.

Сначала нужно разморозить куриный фарш или приготовить свежий из филе курицы, затем очистить луковицу и помельче порубить ее, приправить перчиком, насыпать соли, перемешать все тщательно, разбить куриное яйцо, руками вымесить все компоненты и поставить в холодильную камеру куриный фарш с добавками на один час.

Кубиками мелко порубить сладкий перец, очистив предварительно его от семян, не очень мелко натереть свежий огурец вместе с кожицей, из холодильной камеры вынуть куриный фарш и в него добавить все измельченные овощи.

Кроме того, в куриный фарш насыпать нужно достаточное количество манной крупы, руками вымесить смесь для будущих диетических куриных котлет и оставить минут на пятнадцать.

За это время манная крупа пропитается соком куриного мяса и овощей, как только это произойдет, руками еще раз вымесить смесь и подготовить сковородку. Влить в нее подсолнечное масло, прогреть его, далее из куриного фарша с овощами сформировать небольшие, овальные и аккуратные котлеты.

Выложить небольшими порциями диетические куриные котлеты с овощами на сковородку и до красивой корочки обжарить их с обеих сторон, затем прикрыть крышкой и продолжить тушить их на очень тихом огне, как того требует рецепт.

Точно также нужно поступить и с другой порцией котлет, как только они обжарятся, переложить их на блюдо, накрытое бумажным полотенцем и оставить на некоторое время. Затем убрать бумажное полотенце, пропитанное жиром и соком куриных котлет, украсить приготовленное блюдо листиками петрушки или какой-то другой зелени и подавать сразу же к столу.

Теперь вы с легкостью можете приготовить диетические куриные котлеты, которые являются не только полезными, но и вкусными. Приятного аппетита!

Читайте также:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Знаки зодиака, с представителями которых можно создать счастливую семью

Пожалуй, практически невозможно найти человека, который бы не мечтал о создании счастливой, полноценной семьи. Люди сходятся, заводят отношения, стараются...

5 знаков зодиака, которые часто влюбляются не в тех

Когда разум застилают гормоны счастья, невозможно адекватно оценить чувство любви. Это приводит к неверному выбору второй половинки и горьким...

3 знака зодиака, которые способны читать чужие мысли

Нередко высшие силы обращают внимание на определенных людей. Более того, они щедро дарят им настоящие сверхспособности. Например, уникальное умение...

Каким парам знаков зодиака не стоит жить вместе

Ссоры занимают прочное место абсолютно в любых отношениях. Мужчине и женщине прожить долгое время без выяснения отношений практически нереально...

К этим знакам зодиака может прийти богатство в первой половине октября

Для кого-то осень – период грусти, когда начинают моросить холодные дожди и темнеет рано. Есть и такие, кто воспринимает...

Как с помощью ведического гороскопа определить свой знак?

Ведический гороскоп (Джойотиш, индийская, лунная) – самый древний и точный на Земле. В нем выделяют не только привычные всем...

Эрудит-тест, который вы скорее всего не сможете пройти

Многие считают себя знатоками, но так ли это на самом деле, удается узнать не всем. Мы предлагаем вам попытать...
1 Комментарий

Один комментарий на «“Диетические куриные котлеты – рецепт”»

  1. Pohudet:

    Обжаривать котлеты следует на сильно разогретой сковороде. Это позволит сохранить нужную красивую форму.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector