Как фруктовый сок влияет на кишечник

Ранее считалось, что фруктоза, которая является сахаром, содержащимся в фруктах и фруктовых соках, обрабатывается печенью. Однако, новое исследование предполагает, что фруктоза в основном обрабатывается в тонком кишечнике.

Как фруктовый сок влияет на кишечник

Исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism, показывает, что обработанная пища и пища с высоким содержанием сахара направляется в печень для обработки, когда тонкая кишка перегружена.

Недавние результаты добавляют информации к совокупности научных знаний о влиянии слишком большого количества фруктозы на организм.

Из предыдущих исследований известно, что чрезмерное потребление сахара вредно для печени и что хроническое чрезмерное его потребление вызывает ожирение, повышает устойчивость к инсулину и создает условия для начала диабета.

В прошлом году Medical News Today сообщила об исследовании, которое показало, что фруктозосодержащие продукты, такие как подслащенные напитки, могут увеличить риск неалкогольного стеатогепатита – формы неалкогольной жировой болезни печени, что может привести к циррозу или раку печени.

Расщепление фруктозы

Исследователи из Принстонского университета в Нью-Джерси использовали мышей для изучения того, как фруктоза проходит через пищеварительную систему. Их результаты показывают, что существует физиологическая разница в том, как организм обрабатывает различные количества сахара.

Команде удалось установить, что что более 90% фруктозы было обработано в тонком кишечнике мышей, а не в печени, как считалось ранее.

Исследователи обнаружили, что фруктоза, не всасываемая в тонким кишечником, проходит через толстую кишку. Среда толстой кишки не предназначена для обработки сахара. Таким образом, употребляя другие виды углеводов, человек не подвергает микробиому толстого кишечника воздействию сахара. Если же употреблять сахаросодержащие продукты в больших количествах – это воздействует на толстую кишку.

Хотя результаты не подтверждают, что фруктоза влияет на микробиому, команда считает, что «эффект вероятен». Они предполагают, что этот момент должен быть дополнительно проработан в будущих исследованиях, поскольку может дать новое представление о неблагоприятных последствиях высокого потребления сахара.

Ешьте сахар только после еды

В исследовании было обнаружено, что тонкий кишечник более эффективно расщепляет фруктозу после еды.

Команда считает, что когда человек голоден, он может быть более уязвим к фруктозе, поскольку тонкий кишечник снижает способность обрабатывать ее в этом случае.

Как автор исследования Джошуа Д. Рабинович из Института интегративной геномики им. Льюиса-Сиглера в Принстонском университете объясняет:

«Мы видели, что кормление мышей до воздействия сахара усиливало способность тонкой кишки обрабатывать фруктозу. И это защищает печень и микробиому от воздействия сахара.»

«Мы можем предположить исходя, из этих исследований на животных, что фруктоза при умеренном количестве фруктов не дойдет до печени.»

Рабинович говорит, что результаты поддерживают «самый старомодный совет в мире», который заключается в том, чтобы «ограничить сладости до умеренных количеств после еды» и избегать сладких напитков в периоды между приемами пищи.

Читайте также:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Кому из знаков зодиака суждено найти любовь на работе

Астрологи утверждают, что практически всем поведенческим аспектам в нашей жизни можно найти подтверждение и логическое основание через понимание знака...

Знаки зодиака, которые могут быть счастливыми без любви

Астрологи назвали знаки, которые способны быть счастливыми, не имея любовных отношений. Это не значит, что они не любят или...

На волне больших денег: 5 знаков зодиака, которые могут обогатиться в конце осени

Астрологи утверждают, что Юпитер – самая благосклонная и щедрая планета, дарующая людям счастье, любовь, защиту и богатства. Зачастую знаки...

Женские секреты, от которых мужчины без ума

У каждого человека есть такая подруга, за которой готовы ухаживать все мужчины, даже если они впервые ее видят. Она...

Тест на эрудицию для самых начитанных

Придется проявить свои кругозор, логику и интуицию, чтобы правильно ответить на вопросы нашего непростого теста. Здесь мало много знать,...

Как выбрать виски для подарка – советы

Дарить алкогольные напитки уже давно стало хорошей традицией. Качественное спиртное в качестве презента подойдет как для мужчины, так и...

Как бросить курить – советы по знаку зодиака

Как избавиться от никотиновой зависимости, если ничего не помогает? По мнению астрологов, при борьбе с курением важно учитывать знак...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector