Как имбирь борется с жиром?

Согласно новому исследованию, имбирь, как добавка или ингредиент в еде и напитке, может защитить от ожирения и хронических заболеваний, сообщает  журнал Health.

Употребление имбиря благотворно влияет на организм

В то время как эксперты пока не могут рекомендовать конкретную дозировку для профилактических целей, они говорят, что употребление большего количества острой специи разумно по нескольким причинам.

В новом обзоре, опубликованном в Annals of New York Academy of Sciences, были рассмотрены результаты 60 исследований, проведенных на клеточных культурах, лабораторных животных и человеке. В целом, эти исследования «создали консенсус в отношении того, что имбирь и его основные составляющие оказывают благотворное влияние на ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и связанные с ними расстройства», – пишут авторы из Китайского сельскохозяйственного университета.

Авторы сосредоточили свои исследования на различных аспектах метаболического синдрома, комбинации трех или более факторов риска для диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Метаболический синдром – это растущая проблема здоровья, которая достигла пандемических масштабов, – писали они, – так как сейчас это затрагивает четверть мирового населения.

Был большой интерес к потенциальным стратегиям лечения и профилактики метаболического синдрома, в том числе немедикаментозным вариантом. И имбирь, один из наиболее широко потребляемых специй в мире, имеет долгую историю использования в качестве фитотерапии для лечения различных заболеваний, пишет автор, благодаря своим различным фитохимическим веществам и антиоксидантам.

На самом деле, похоже, существует несколько механизмов, подтверждающих суперспособность имбиря. В статье описывается, как пряность играет роль в сжигании жира, углеводном пищеварении и секреции инсулина. Имбирь также показал, что он подавляет окислительный стресс (форма клеточного старения), обладает противовоспалительными свойствами и снижает уровень холестерина и артериального давления. Это может даже уменьшить атеросклероз, накопление жира в артериях.

Авторы доказали что эти преимущества сильнее в исследованиях на животных и в пробирках, чем на людях. Показано, что при кормлении крыс имбирь значительно снижает массу тела и системное воспаление, снижает уровень холестерина и сахара в крови и защищает от вредного воздействия безалкогольных жировых заболеваний печени.

Только в нескольких клинических испытаниях на человеческом организме  изучалось влияние имбиря.

Влияние имбиря на здоровье

Тем не менее, эти исследования показали, что потребление имбиря может повысить сжигание калорий и уменьшить чувство голода, и что это связано с потерей веса у взрослых с избыточным весом. Это также было связано с изменениями  холестерина в организме, сахара в крови, кровяном давлении, воспалительных белках и печени.

Исследования на людях рассматривали имбирь в различных рецептурах, включая капсулы, таблетки и порошки, растворенные в напитках. Мари-Пьер Сент-Онге, адъюнкт-профессор медицины питания Колумбийского университета, говорит, что науке до сих пор неясно, какие вещества и какие дозы лучше всего подходят для получения клинических улучшений.

«Эта область находится в зачаточном состоянии с точки зрения оценки воздействия различных специй на здоровье человека», – говорит Ст-Онге, чье клиническое исследование по имбирю 2012 года было включено в обзор. «Но исследования очень перспективны, особенно исследования в пробирке и животных».

На данный момент Ст-Онге говорит, что люди должны знать, что имбирь богат антиоксидантами и противовоспалительными свойствами, и что включение его в рацион, конечно, не повредит – и может даже хорошо помочь. (Наряду со своими потенциальными метаболическими преимуществами, специя также была рекомендована для облегчения тошноты, менструальных судорог и мышечной боли.)

«Использование различных приправ, таких как имбирь, всегда лучше, чем употребление в пищу соли».

Читайте также:

Сайт предоставляет информацию в справочных целях, только для ознакомления. Поставить диагноз и назначить адекватное лечение может только врач! Медикаменты и народные средства должны назначаться специалистом, так как имеют противопоказания и побочные действия! Посещение и консультации квалифицированного специалиста строго обязательны!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Азотная кислота: свойства, применение, реакции

Азотная кислота — это сильная неорганическая гидроксид-кислота, которая востребована во всех сферах промышленности. Её используют в качестве реактива для...

Тест на эрудицию, который даже умники не могут пройти

В наше время обладать гибким умом очень полезно, да и обширные знания всегда могут пригодиться. Мы предлагаем вам интересное...

Быстрый тест на эрудицию, который не просто осилить

Всегда считалось престижную слыть эрудитом и мыслителем. Но эти качества встречаются не так часто, как хотелось бы. Мы предлагаем...

25 самых прочных металлов в мире

Пригодность металлов к применению в той или иной сфере определяется длинным перечнем характеристик: где-то нужны более прочные, где-то –...

Проверьте уровень своей эрудиции непростым тестом

Предлагаем вам проверить свои силы в нашем интересном тесте. Для того, чтобы достойно пройти это испытание, вам будет необходимо...

10 ошибок при ремонте ванной комнаты

При ремонте ванной комнаты важно продумать все до мелочей, поскольку ошибки могут привести к неудобствам в будущем. В худшем...

Технологии монолитного строительства: съемный и несъемный тип опалубки

Домостроение с использованием бетонной массы, загружаемой в опалубку, уверенно вытесняет блочное, кирпичное и панельное строительство. Установка формы – это...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector