Сок граната может стать ключом к снижению уровня плохого холестерина

Биологическое соединение в гранатовом соке может уменьшить эффект, вызванный плохим холестерином. В своем исследовании, которое появилось в Cyta – Journal of Food, команда из Университета Фридриха-Александра изучила, могут ли семена граната, а также оливковое масло и витамин E (альфа-токоферол) предотвратить медь-индуцированный ЛПНП (низко- липопротеин плотности), сообщает журнал Superfoods News.

Гранат

LDL-окисление является вредным процессом, который возникает, когда свободные радикалы повреждают нормальный холестерин ЛПНП. Как только это происходит, оно вызывает цепочку воспалительных реакций, что в конечном итоге может привести к атеросклерозу, состоянию, характеризующемуся нарастанием холестериновых бляшек на стенках сосудов. Как только это происходит, кровоток в пострадавшем районе значительно уменьшается, что может увеличить шансы сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и сердечные приступы. В общем, человек может производить высокие уровни окисленного ЛПНП, когда увеличиваются уровни свободных радикалов или холестерина ЛПНП. Определенные варианты образа жизни, условия или продукты питания могут увеличить риск окисления LDL, в том числе:

  • употребление в пищу продуктов с высоким содержанием транс-жиров;
  • копченые блюда;
  • сахарный диабет;
  • стресс;
  • метаболический синдром, часто предшественник диабета;
  • воздействие токсинов.

Если ЛПНП окисляется, он часто остается во внутренней оболочке артерий, в частности, сонной и коронарной артерии, а также периферических артериях, которые снабжают кровью ноги и руки.

В исследовании группа ученых сосредоточилась на экстрактах граната, особенно их антиоксидантных свойствах. Из экстракта выделяли множественные фракции, и они были протестированы на возможность противодействия модели окисления LDL, индуцированной меди. Из всех изолированных фракций, фракция полифенолов, полученная из ферментированного сока, проявляла дозозависимый эффект и замедляла эффекты окисления ЛПНП. Однако между фракцией и другими изолятами не наблюдалось синергических эффектов.

«В заключение наши результаты показали мощное антиоксидантное действие фракции граната (полифенола) на индуцированное медью окисление LDL», – заключили исследователи в своем отчете.

Команда также предложила использовать экстракт в качестве натурального консерванта для мяса и жирной пищи, учитывая его способность уменьшать окислительный процесс.

Другие полезные свойства граната

Рубиново-красные семена гранатов не только помогают улучшить уровень холестерина, но также могут повысить когнитивную функцию и даже предотвратить другие хронические заболевания. Вот лишь некоторые из других преимуществ, которые человек может получить от употребления граната:

  • Он обладает противораковыми свойствами. Известно, что плод является противовоспалительным средством, которое защищает от рака и других хронических заболеваний.
  • Гранат защищает от сердечных заболеваний. Фитохимические вещества в гранатах могут снизить артериальное давление и образование налета.
  • Сохраняет память. Исследование показало, что пациенты, которые принимали гранат до и после операции, были защищены от пост-оперативного нарушения памяти.
  • Улучшает когнитивное здоровье. Употребление гранатового сока ежедневно увеличивало активацию мозга, в соответствии с результатами исследований.

Гранат – полезный суперпродукт, обладающий множеством свойств, положительно сказывающимися на общем здоровье.

Читайте также:

Сайт предоставляет информацию в справочных целях, только для ознакомления. Поставить диагноз и назначить адекватное лечение может только врач! Медикаменты и народные средства должны назначаться специалистом, так как имеют противопоказания и побочные действия! Посещение и консультации квалифицированного специалиста строго обязательны!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Эти знаки зодиака возможно получат много денег во второй декаде августа

Некоторым знакам зодиака следует быть внимательнее во второй декаде августа, поскольку финансовая фортуна обратит на них своё внимание. Кому...

Собираем сумку в роддом: что взять с собой на роды?

Подготовка к родам - процесс, требующий ответственного подхода. Попадает в роддом, будущая мама испытывает серьезный стресс. Очень важно, чтобы...

Эти 5 знаков зодиака возможно будут купаться в любви во второй декаде августа

Некоторые знаки зодиака достаточно остро ощутят желание влюбиться и почувствовать себя любимыми уже во второй декаде августа. Кого же...

Названы знаки зодиака, которые в августе могут обрести настоящую любовь

В августе многим людям захочется наконец-то испытать приятное чувство влюбленности. Жизнь конкретных знаков зодиака действительно изменится уже совсем скоро...

О чем переживают знаки зодиака

Ежедневно в нашей голове рождаются миллиарды мыслей. Далеко не все из них радужные и светлые. Какие душевные терзания одолевают...

Для чего нужны бактерицидные лампы и облучатели?

Для дезинфекции поверхностей и воздуха в медицинских учреждениях используются бактерицидные облучатели. Они работают по принципу ультрафиолетового облучения длиной волны...

Плохая черта каждого знака зодиака

У каждого человека есть недостатки. Одни их тщательно скрывают, другие, не стесняясь, выставляют напоказ. Какие скелеты в шкафу хранят...
1 Комментарий

Один комментарий на «“Сок граната может стать ключом к снижению уровня плохого холестерина”»

  1. Валентина:

    Не знаю, мне что то не нравится этот продукт. Может я не знаю как его правильно есть, но пробовала сок делать, и просто ягодки кушать. Да и регулярно его есть тоже не получается. Я атероклефит БИО пью, на основе клевера и боярышника. Диеты придерживаюсь, колбасы и сладости не ем.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector