Сок граната может стать ключом к снижению уровня плохого холестерина

Биологическое соединение в гранатовом соке может уменьшить эффект, вызванный плохим холестерином. В своем исследовании, которое появилось в Cyta – Journal of Food, команда из Университета Фридриха-Александра изучила, могут ли семена граната, а также оливковое масло и витамин E (альфа-токоферол) предотвратить медь-индуцированный ЛПНП (низко- липопротеин плотности), сообщает журнал Superfoods News.

Гранат

LDL-окисление является вредным процессом, который возникает, когда свободные радикалы повреждают нормальный холестерин ЛПНП. Как только это происходит, оно вызывает цепочку воспалительных реакций, что в конечном итоге может привести к атеросклерозу, состоянию, характеризующемуся нарастанием холестериновых бляшек на стенках сосудов. Как только это происходит, кровоток в пострадавшем районе значительно уменьшается, что может увеличить шансы сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инсульт и сердечные приступы. В общем, человек может производить высокие уровни окисленного ЛПНП, когда увеличиваются уровни свободных радикалов или холестерина ЛПНП. Определенные варианты образа жизни, условия или продукты питания могут увеличить риск окисления LDL, в том числе:

  • употребление в пищу продуктов с высоким содержанием транс-жиров;
  • копченые блюда;
  • сахарный диабет;
  • стресс;
  • метаболический синдром, часто предшественник диабета;
  • воздействие токсинов.

Если ЛПНП окисляется, он часто остается во внутренней оболочке артерий, в частности, сонной и коронарной артерии, а также периферических артериях, которые снабжают кровью ноги и руки.

В исследовании группа ученых сосредоточилась на экстрактах граната, особенно их антиоксидантных свойствах. Из экстракта выделяли множественные фракции, и они были протестированы на возможность противодействия модели окисления LDL, индуцированной меди. Из всех изолированных фракций, фракция полифенолов, полученная из ферментированного сока, проявляла дозозависимый эффект и замедляла эффекты окисления ЛПНП. Однако между фракцией и другими изолятами не наблюдалось синергических эффектов.

«В заключение наши результаты показали мощное антиоксидантное действие фракции граната (полифенола) на индуцированное медью окисление LDL», – заключили исследователи в своем отчете.

Команда также предложила использовать экстракт в качестве натурального консерванта для мяса и жирной пищи, учитывая его способность уменьшать окислительный процесс.

Другие полезные свойства граната

Рубиново-красные семена гранатов не только помогают улучшить уровень холестерина, но также могут повысить когнитивную функцию и даже предотвратить другие хронические заболевания. Вот лишь некоторые из других преимуществ, которые человек может получить от употребления граната:

  • Он обладает противораковыми свойствами. Известно, что плод является противовоспалительным средством, которое защищает от рака и других хронических заболеваний.
  • Гранат защищает от сердечных заболеваний. Фитохимические вещества в гранатах могут снизить артериальное давление и образование налета.
  • Сохраняет память. Исследование показало, что пациенты, которые принимали гранат до и после операции, были защищены от пост-оперативного нарушения памяти.
  • Улучшает когнитивное здоровье. Употребление гранатового сока ежедневно увеличивало активацию мозга, в соответствии с результатами исследований.

Гранат – полезный суперпродукт, обладающий множеством свойств, положительно сказывающимися на общем здоровье.

Читайте также:

Сайт предоставляет информацию в справочных целях, только для ознакомления. Поставить диагноз и назначить адекватное лечение может только врач! Медикаменты и народные средства должны назначаться специалистом, так как имеют противопоказания и побочные действия! Посещение и консультации квалифицированного специалиста строго обязательны!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Трифала: инструкция, отзывы, применение

Трифала (Triphala) – это к лекарство Аюрведы, происходящей от древней индийской медицины. Методика Аюрведы объединяет душу и тело, стимулирует...

Знаки зодиака, которые во второй половине мая 2022 года ожидают перемены в профессиональной сфере

Во второй половине мая у нескольких представителей гороскопа появится шанс поставить точку в каком-либо вопросе или, наоборот, ярко проявить...

Тест: кто покорит твое сердце?

О вкусах не спорят, это справедливо и для выбора мужчин. Кто подходит тебе и может вызвать лучшие чувства? Проверим!...

Тест: какой вы национальности по состоянию души?

Родителей не выбирают, как и место рождения, однако со временем, в поступках, в характере проблескивает истинная национальность. Предлагаем пройти...

Рот не закрывается: 5 знаков зодиака, которые частенько страдают от болтливости

Слишком разговорчивые люди могут создавать большие проблемы своим друзьям, поделившись информацией, которой не следует делиться с другими! Им свойственно...

В астрологии их называют самыми педантичными знаками зодиака

Никто не любит грязных и неряшливых людей, стараясь как-то поправить эту ситуацию. И все же есть те, кто перегибает...

Знаки зодиака, которые, как правило, на первое место ставят семью

Семья — важнейшая часть жизни многих людей. Конечно, кто-то выбирает карьеру, но есть и те, кто в первую очередь...
1 Комментарий

Один комментарий на «“Сок граната может стать ключом к снижению уровня плохого холестерина”»

  1. Валентина:

    Не знаю, мне что то не нравится этот продукт. Может я не знаю как его правильно есть, но пробовала сок делать, и просто ягодки кушать. Да и регулярно его есть тоже не получается. Я атероклефит БИО пью, на основе клевера и боярышника. Диеты придерживаюсь, колбасы и сладости не ем.

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Adblock
detector