Рецепт курицы с пряными овощами, абрикосами в маринаде

Такое блюдо из курицы является праздничным, а для его приготовления понадобится достаточно много разных овощей и всевозможные пряности, которые обогатят вкус куриного мяса. Рецепт на самом деле восхитительный! Кроме того, пряности в определенном сочетании придадут мясному блюду необыкновенный, можно даже сказать, сказочный аромат. Блюдо из курицы со специями и пряными овощами получается малокалорийным, а на его готовку уйдет примерно три часа.

Курица, рецепт

Ингредиенты, которых требует рецепт

Итак, для приготовления курицы со специями и пряными овощами понадобятся такие компоненты как:

  • нежные свежие листики мелиссы (половина ст. ложки);
  • куриные бедра или какие-то другие части курицы (1,4 кг);
  • свежие веточки мяты (две штуки);
  • лавровый лист (пять штук);
  • репчатый лук сочный крупный (четыре головки);
  • свежие веточки чабреца (две штуки);
  • черный перец горошком (шестнадцать штук);
  • растительное рафинированное масло (три ст. ложки);
  • свежая зелень петрушки (один большой пучок);
  • головки чеснока (три штуки);
  • абрикосы сочные (девять штук);
  • отфильтрованная вода (420 мл);
  • душистый перец (семь штук);
  • каменная соль (на свой вкус).

Кроме того, для этого блюда нужно будет приготовить и маринад, а для этого понадобятся такие компоненты как:

  • паста томатная густая (полторы ч. ложки);
  • растительное масло рафинированное (одна ч. ложка);
  • цветочный мед самого лучшего качества (полторы ч. ложки).

Рецепт приготовления пошагово

Если для приготовления такого куриного праздничного блюда планируется использовать тушку курицы, то ее нужно будет обработать, затем порубить порционными кусочками, как того требует рецепт. Те хозяйки, которые не слишком сильно хотят возиться с подготовкой куриного мяса, рекомендуется использовать какие-то отдельные части курицы, например, бедрышки или ножки.

Все куриные кусочки, выбранные для приготовления праздничного блюда, необходимо переложить в один большой пластиковый контейнер, затем залить ароматным маринадом. Для приготовления ароматного маринада необходимо подготовить сначала самую подходящую посуду, в нее добавить все необходимые компоненты из списка, затем перелить приготовленную смесь в контейнер и минут на двадцать оставить куриные куски в ней.

Очистить от шелухи чесночные головки и весь лук, затем луковицы нарезать тоненькими полукольцами, выложить их на дно горшочка для запекания, по своему желанию выложить также веточки листики мелиссы, а также веточки свежей мяты и чабреца или тимьяна. Сверху разложить чесночные зубчики целиком, насыпать горошек душистого перчика, добавить лавровый лист.

Всю свежую зелень петрушки перебрать и порубить как можно мельче, затем выложить большим слоем в горшок, разложить на ней куриные кусочки, по своему вкусу посолить. Можно также дополнительно сверху на куриных кусочках разложить несколько чесночных зубчиков и пряную зелень, влить растительное масло, а также добавить горячую кипяченую воду. Промыть сочные абрикосы, высушить их или протереть, разделить на половинки и выложить их в горшок для запекания. Можно, конечно, обойтись и без абрикосов, но они придадут куриному блюду пикантную кислинку.

Рецепт курицы

Далее горшок для запекания прикрыть плотно крышкой и поставить в духовку еще до того, как она прогреется. После этого можно включить духовой шкаф на среднюю температуру и готовить блюдо до тех пор, пока содержимое не начнет кипеть, после этого продолжить процесс запекания еще полтора часа, как говорит рецепт.

Как только блюдо праздничное из куриного мяса будет готово полностью, необходимо минут на двадцать оставить его в отключенной горячей духовке, затем подавать сочную и очень ароматную курочку, запеченную со специями и пряными овощами к столу.

Читайте также:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Романтические приключения и теплые чувства: 5 знаков зодиака возможно встретят свою любовь в ноябре

Некоторых знаков зодиака ожидают сильные перемены в жизни, новая любовь и счастливое будущее. Главное не упустить свой шанс и...

Топ-3 главных бабника гороскопа

Изменщика невозможно перевоспитать. Любвеобильные ловеласы отрицают моногамию и не понимают, как можно быть верным и преданным одной женщине. Кто...

Эти знаки зодиака могут ждать деньги и финансовый успех в середине ноября

Середина последнего месяца осени некоторым знакам зодиака может принести очень приятный сюрприз: они сумеют наконец-то разобраться со всеми своими...

Главные грешники гороскопа: 3 самых порочных знака зодиака

Скелеты в шкафу есть у всех, но некоторые личности ведут настолько неправильный образ жизни, что их можно назвать демонами...

От торговли наркотиками к признанию: 2 крутых рэпера, которые начали путь с криминала

В настоящее время все больше снимается фильмов о жизни рэперов, которые вышли из трущоб, имели проблемы с законом, а...

5 самых щедрых ухажеров по знаку зодиака

Расточительные мужчины во время ухаживаний готовы тратить миллионы. Не скупятся на роскошные подарки и легко расстаются с баснословными суммами...

Башня из человеческих черепов, построенная ацтеками в центре Мехико

Когда испанцы впервые ступили в Мексику в начале 16 века и вступили в контакт с ацтеками, они были шокированы...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector