Рецепт наливки вишневой в домашних условиях

Наливка вишневая, рецепт которой представлен ниже, всегда считалась на Руси самым лучшим алкогольным напитком, поэтому хозяйки издавна соревновались между собой в ее приготовлении.

Вишневая наливка, рецепт

Ингредиенты

Итак, для приготовления наливки вишневой по старорусскому рецепту понадобятся такие компоненты как:

  • питьевая вода (два литра);
  • водка самого хорошего качества (три литра);
  • песок сахарный (540 г);
  • вишня спелая отборная (3,2 кг).

Для приготовления вишневой наливки домашней понадобится только полностью созревшая и очень вкусная вишня без изъянов, удалить из ягод все веточки, а если прилип какой-то сор – то нужно убрать и его, гласит рецепт.

Рецепт наливки вишневой пошагово

Для приготовления вкусной вишневой наливки нужно промыть вишню, пересыпать эту ягоду в банку, затем влить в эти емкости равными порциями водку, которую предварительно следует смешать с питьевой водой, а если этого не сделать, то наливка получится слишком крепкой. Заливать смесью из питьевой воды и хорошей водки ягоды нужно таким образом, чтобы они были закрыты этой жидкостью примерно на полтора пальца, как того требует рецепт наливки вишневой.

Наливка вишневаяДалее банки закупорить и недели на две убрать в подвал или иное прохладное место, а через положенное время слить всю жидкость из емкостей с вишней в другую посуду, оставить в подвале, еще много работы до создания полноценной вишневой наливки.

Что же касается ягод, которые уже успели впитать в себя часть смеси из воды и водки, то их нужно оставить в банках, туда же добавить дополнительно равными порциями сахарный песок. После этого, банки нужно основательно перетряхнуть, чтобы сахарный песок распределился в емкостях равномерно.

Еще недели на две оставить банки с вишней в сахарном песке, а через определенное время вынуть их, влить равными порциями ту жидкость, которая была слита в другие емкости. Все банки с вишней и жидкостью встряхнуть несколько раз. Можно дополнительно влить еще немного холодной отфильтрованной воды, оставить в подвале недели на две, следует регулярно перетряхивать банки с вишневой заготовкой для наливки.

Процедить приготовленную домашнюю вишневую наливку, перелить ее в красивый графин, затем оставить до дозревания еще на месяц, но уже в холодильной камере.

Домашняя вишневая наливка, рецепт которой вы узнали, является не только желанным напитком на любых праздниках, ее также ценят за целебные свойства, а также за то, что в ней сохраняются полезные вещества, такие, к примеру, как железо, органические кислоты, глюкоза.

В стародавние времена вишневую наливку использовали и в качестве лечебного средства, так как лекари знали о том, что этот домашний напиток обладает отхаркивающими, противовоспалительными, а также антисептическими качествами.

Читайте также:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Поделитесь
Читать еще

Эти знаки зодиака возможно получат много денег во второй декаде августа

Некоторым знакам зодиака следует быть внимательнее во второй декаде августа, поскольку финансовая фортуна обратит на них своё внимание. Кому...

Собираем сумку в роддом: что взять с собой на роды?

Подготовка к родам - процесс, требующий ответственного подхода. Попадает в роддом, будущая мама испытывает серьезный стресс. Очень важно, чтобы...

Эти 5 знаков зодиака возможно будут купаться в любви во второй декаде августа

Некоторые знаки зодиака достаточно остро ощутят желание влюбиться и почувствовать себя любимыми уже во второй декаде августа. Кого же...

Названы знаки зодиака, которые в августе могут обрести настоящую любовь

В августе многим людям захочется наконец-то испытать приятное чувство влюбленности. Жизнь конкретных знаков зодиака действительно изменится уже совсем скоро...

О чем переживают знаки зодиака

Ежедневно в нашей голове рождаются миллиарды мыслей. Далеко не все из них радужные и светлые. Какие душевные терзания одолевают...

Для чего нужны бактерицидные лампы и облучатели?

Для дезинфекции поверхностей и воздуха в медицинских учреждениях используются бактерицидные облучатели. Они работают по принципу ультрафиолетового облучения длиной волны...

Плохая черта каждого знака зодиака

У каждого человека есть недостатки. Одни их тщательно скрывают, другие, не стесняясь, выставляют напоказ. Какие скелеты в шкафу хранят...
0 Комментария

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector