Сохранение молодости – это высокая цель в современном мире обработанных продуктов, токсинов окружающей среды и малоподвижного образа жизни. Правильное питание – один из лучших способов помочь сохранить тело здоровым и безболезненным. Несомненно, существует множество разнообразных питательных веществ. Одним из таких веществ является антиоксидант глутатион.
Глутатион уникален тем, что он фактически продуцируется организмом и помогает снизить нагрузку экологических токсинов на клеточном уровне. Глутатион настолько мощное вещество, что, как говорят, помогает предотвратить множество паталогий, таких как болезнь Альцгеймера, атеросклероз, сердечные заболевания, артрит и многое другое
Как работает глутатион?
Глутатионредуктаза является естественной, энзиматической формой, которую глутатион принимает в организме, и его можно найти практически в каждой клетке организма. Клетки используют глутатион для защиты от повреждений, вызванных свободными радикалами, воспалением, окислительным стрессом и другими опасностями.
Глутатион концентрируется в органах детоксикации организма, таких как печень и почки. Фактически глутатион необходим для процесса детоксикации в клетках практически на каждом уровне.
Есть три основных этапа детоксикации, и глутатион поддерживает все три этапа. Является ли это модификацией токсина (химические реакции, которые облегчают воздействие токсинов на организм), конъюгация (связывание токсинов с метаболитами для предотвращения их распространения) или экскреция – глутатион участвует в процессе. Многие токсины фактически связываются с глутатионом перед выведением из организма.
Без глутатиона детоксикация была бы гораздо менее эффективной, если вообще возможной.
Благодаря влиянию глутатиона на здоровые клетки (особенно здоровые митохондрии), он также влияет на антивозрастные эффекты. Исследования показали, что глутатион действительно необходим для долгосрочного здоровья, поскольку он способствует антиоксидантной защите, способствует расщеплению питательных веществ и играет определенную роль в регуляции многих биологических процессов, включая реакции иммунной системы.
Известно, что дефицит глутатиона увеличивает уровни окислительного стресса, что может стать отправной точкой для ряда опасных заболеваний.
Как стимулировать выработку глутатиона?
Выработка глутатиона, как и многих других полезных веществ, затрудняется с возрастом. Стресс, плохая диета и сидячий образ жизни могут также истощать запасы глутатиона быстрее, чем их можно восполнить.
Существует не так много продуктов, содержащих глутатион (хотя брокколи и морковь содержат его). Однако многие продукты являются стимуляторами выработки глутатиона, а это означает, что они содержат питательные вещества, необходимые организму для производства глутатиона.
Существует ряд питательных веществ, которые необходимо организму для создания глутатиона. Аминокислоты L-цистеин, L-глутаминовая кислота и глицин считаются «строительными блоками» глутатиона, а витамины B-2 и B-6, наряду с минеральным селеном, необходимы для синтеза питательных веществ.
Продукты, которые помогают поддерживать уровень глутатиона в органиме:
- чеснок;
- лук;
- петрушку;
- крестоцветные овощи (капуста, брюссельская капуста, брокколи и т.д.)
- авокадо.
Кроме того, рекомендуются травы, такие как куркума и корица, наряду с белком из естественных, устойчиво выращиваемых источников, включая красное мясо, яйца и сырое молоко.
Пищевые добавки глутатиона также широко доступны, но плохо усваиваются организмом. Это отсутствие биодоступности делает большинство глутатионных добавок неэффективными, в лучшем случае. Некоторые исследования показали, что липосомальный глутатион может быть эффективной формой добавок.
Читайте также:
Загрузка...
Оставить комментарий