Еда

Валин – это незаменимая протеиногенная аминокислота, необходимая человеку для нормального протекания обменных процессов. Она является строительным материалом практически для...

Изолейцин – это незаменимая аминокислота, входящая в состав большинства белков. В организме человека она выполняет ряд важных функций, от...

Практически для всех постоянным атрибутом праздников является алкоголь. Он расслабляет, раскрепощает и заставляет на время забыть о неприятностях. Но...

Фумаровая кислота – это органическая кислота, которая встречается в организме человека, а также в растениях в виде метаболита. Чистое...

Не волнуйтесь, это не только блюда для веганов, но и для тех, кто ест все подряд. Потому что даже...

Стеарат кальция – это сложное неорганическое вещество, состоящее из двухвалентного металла кальция и остатка стеариновой кислоты. Соединение проявляет более...

Стеарат натрия — это сложное вещество, соединение натрия и стеариновой кислоты. Стеарат обладает хорошими пенящими свойствами, проявляет себя как...

Оксид железа – это неорганическое соединение железа и кислорода. В природе с разной частотой встречаются порядка 16 видов оксидов...

Сульфат аммония – это вещество, которое широко применяется для изготовления минеральных, серосодержащих, азотных удобрений. Используется весной для ускорения роста...

Гидроксид натрия – это вещество, которое относится к классу щелочей, другие название – едкий натр, каустическая сода. Это сильный...

Многие составляют рацион и выбирают продукты питания не только в соответствии с вкусовыми предпочтениями, но и исходя из пользы...

Гидроксид аммония – это вещество, регулярно используемое во многих промышленных отраслях, включая пищевую. Другие название – аммониевый гидроксид, аммиачная...

Сульфат натрия – это неорганическое соединение, сернокислая соль натрия. Вещество применяется во многих сферах. В пищевой промышленности зарегистрирована, как...

Предпочтения в еде у всех разные: кто-то любит сладкое, кто-то – соленое, кому-то нравится острое, а кому-то нет. Любителям...

Сульфат калия – это неорганическое вещество, калиевая соль серной кислоты, также называется сернокислый калий. Применяется во многих сферах деятельности:...

Сорбиновая кислота на протяжении многих лет применяется в качестве пищевой добавки, известной под индексом Е200. Впервые ее ввели в...

Фосфат натрия (Е399) широко используется во многих промышленных сферах, как влагоудерживатель, кислотный регулятор, эмульгатор, закрепитель структуры. Формула вещества изменяется,...

Антоцианы – это растительные пигменты, сложные органические вещества, содержащие циклические соединения, а также гликозидные связи. Антоцианины содержатся в плодах,...

Каротиноиды – это полезные природные пигменты, восстанавливающие уровень витаминов, улучшающие деятельность органов зрения. Применяются для укрепления иммунной активности, профилактики...

Цитрат кальция – это органическое соединение, представляющее собой соль, которую получают в лабораторных условиях посредством смешивания карбоната кальция с...