Еда

Цитрат натрия – это натриевая соль лимонной кислоты. Вещество обладает характерным вкусом, с преобладанием неприятно кислых и соленых ноток,...

Ацетат натрия – это разновидность соли уксусной кислоты. Данное соединение наиболее широко применяется в пищевой промышленности в качестве регулятора...

Калиевая соль или сорбат калия (E202) широко применяется в пищевой промышленности. Такая популярность обусловлена его высокими консервирующими свойствами, а...

Далеко не все пищевые добавки полезны, равно как и далеко не все добавки могут оказать вред здоровью человека. В...

Е250 также известный как нитрит натрия – это добавка, которую широко используют в пищевой промышленности. Она представляет собой белый...

Малибу – это брендовый ликер родом с Карибского архипелага, сочетающий в своем составе экстракт кокосового молока, чистейшую родниковую воду,...

Гренадин – это сладкий сироп насыщенного красного цвета густой консистенции. Традиционно его используют не как самостоятельный продукт, а в...

Лимончелло – это свежий легкий ликер родом из солнечной Италии. Изготавливают его преимущественно на юге страны, а если быть...

Jack Daniel’s (Джек Дэниэлс) – это наиболее популярный бренд виски родом из Соединенных Штатов. Ежегодно в Америке и за...

Джим Бим (Jim Beam) – это одна из наиболее популярных марок бурбона, производитель которого располагается в американском штате Кентукки...

Калуа – это кофейный ликер родом из Мексики (оригинальное название - Kahlua), крепость варьируется от 20 до 35 %...

Метакса – это крепкий напиток темно-золотого окраса, крепость - 38%. Метакса производятся посредством смешивания бренди с вином и настойкой...

Испания славится своими потрясающими винами и богатыми виноградниками. Одним из наиболее популярных винодельческих регионов является Риоха (Rioja). Вино, которое...

Почти в каждой стране имеется своя разновидность водки. Так, в Японии любят сакэ, в Германии – шнапс, в Венгрии...

Кашаса – это алкогольный продукт с повышенным содержанием спирта, который производят посредством дистилляции экстракта сахарного тростника и последующим выдерживанием...

Арак – это алкогольный напиток с повышенным содержанием спирта, начавший свое распостранение по миру еще 400 лет назад с...

Ракия – это балканская разновидность крепкой фруктовой водки. Именно с этого напитка рекомендуют начинать знакомство с современным европейским алкоголем...

Практически все знают о том, что такое коньяк, с чем его пить, какие продукты использовать в качестве закуски, каким...

Кальвадос не пользуется особенной популярностью в широких кругах (исключение составляют только те, кто разбирается в алкогольных напитках): далеко не...

Кампари – это терпкий ликер насыщенного кроваво-красного цвета, приготовленный на основе травяного сбора, всевозможных пряностей и фруктовых экстрактов. По...